Du Lịch Hokkaido Mùa Thu: Kinh Nghiệm Ăn Uống, Đi Lại & Khám Phá

Khi những cơn gió heo may đầu tiên khẽ chạm tới, phần lớn các thành phố của Nhật Bản vẫn còn đang chìm trong cái nóng cuối hạ. Thế nhưng, tại hòn đảo cực bắc Hokkaido, một “đại tiệc” của sắc màu đã bắt đầu. Du lịch Nhật Bản mùa thu Hokkaido không chờ đến tháng 11 như ở Kyoto hay Tokyo, mà gõ cửa từ cuối tháng 8, biến những đỉnh núi cao thành những bức tranh rực rỡ đầu tiên của cả đất nước.

Nơi đón nhận khoảnh khắc giao mùa kỳ diệu đó chính là Vườn quốc gia Daisetsuzan, một vùng đất rộng lớn, hoang sơ và hùng vĩ, được mệnh danh là “mái nhà của Hokkaido”. Mùa thu ở Hokkaido mang một vẻ đẹp rất khác biệt. Không phải là sự thanh lịch, cổ kính của những ngôi đền, mà là vẻ đẹp hoang dã, tự do của núi non và rừng thẳm.

Vì sao Hokkaido là nơi đón mùa thu đầu tiên?

Hokkaido chính là vùng đất đầu tiên đón mùa thu Nhật Bản bởi:

Nằm ở vĩ độ cao nhất trong số các hòn đảo chính của Nhật Bản, Hokkaido chịu ảnh hưởng trực tiếp từ những luồng không khí lạnh từ phía Siberia. Khi mùa hè kết thúc, không khí lạnh bắt đầu tràn xuống, làm cho nhiệt độ giảm nhanh hơn nhiều so với các khu vực phía Nam.

Kinh Nghiệm du lịch Hokkaido mùa thu Tự Túc

Tuy nhiên, yếu tố quyết định chính là Dãy núi Daisetsuzan. Với các đỉnh núi cao nhất Hokkaido, đặc biệt là Núi Asahidake với độ cao 2.291m, nhiệt độ trên các đỉnh núi giảm xuống rất thấp, thậm chí có thể xuống dưới 0 độ C ngay từ cuối tháng 8.

Nhiệt độ thấp này chính là “công tắc” kích hoạt quá trình lá chuyển màu. Chất diệp lục (chlorophyll) trong lá, vốn tạo nên màu xanh, bắt đầu phân hủy, để lộ ra các sắc tố khác như carotenoid (vàng) và anthocyanin (đỏ), tạo nên một bảng màu rực rỡ và sống động.

Thời điểm lý tưởng để du lịch Hokkaido Nhật Bản mùa thu

Thời điểm lý tưởng để du lịch Hokkaido mùa thu không chỉ là một tháng cụ thể mà là một khoảng thời gian kéo dài, bắt đầu sớm hơn nhiều so với các vùng khác của Nhật Bản và có sự chênh lệch đáng kể giữa các khu vực.

Mùa thu ở Hokkaido thường bắt đầu từ cuối tháng 9 và kéo dài đến cuối tháng 10.

Cuối tháng 9 – Giữa tháng 10: Đây là thời điểm vàng để ngắm lá đỏ ở các vùng núi cao và hẻm núi.

+ Vườn quốc gia Daisetsuzan: Nổi bật với Núi Asahidake và hẻm núi Sounkyo, nơi lá cây bắt đầu chuyển màu từ cuối tháng 9.

+ Núi Kurodake: Với cáp treo, bạn có thể dễ dàng lên cao để ngắm nhìn toàn cảnh rừng lá đỏ.

Giữa tháng 10 – Cuối tháng 10: Lá đỏ lan dần xuống các khu vực ven hồ và thành phố.

+ Sapporo: Các công viên như Odori, Nakajima và khuôn viên Đại học Hokkaido trở nên rực rỡ với sắc vàng của cây bạch quả.

+ Jozankei Onsen: Thị trấn suối nước nóng này gần Sapporo là điểm đến lý tưởng để kết hợp ngắm lá đỏ và thư giãn trong onsen.

+ Hồ Toya và Hồ Shikotsu: Khung cảnh lá đỏ phản chiếu trên mặt hồ phẳng lặng tạo nên vẻ đẹp vô cùng thơ mộng.

Địa điểm ngắm mùa thu sớm ở Hokkaido

1/ Núi Asahidake (旭岳): Là đỉnh núi cao nhất Hokkaido và là trung tâm của mùa thu sớm. Trải nghiệm ở Asahidake bắt đầu bằng việc đi cáp treo Asahidake Ropeway. Cáp treo sẽ đưa bạn lên độ cao 1.600m, nơi bạn có thể chiêm ngưỡng sự chuyển mình kỳ diệu của rừng cây bên dưới.

Điểm nhấn tại đây là Hồ Sugatami (姿見の池), nơi bạn có thể ngắm nhìn hình ảnh đỉnh núi Asahidake phản chiếu trên mặt hồ phẳng lặng, với những thảm cây lá đỏ bao quanh. Nơi đây còn có nhiều lỗ thoát hơi núi lửa tạo nên một khung cảnh siêu thực với làn khói trắng bốc lên giữa sắc thu.

Để có một trải nghiệm hiking sâu hơn, bạn có thể đi theo các tuyến đường dài hơn, khám phá các hồ nước nhỏ và các khu vực địa chất độc đáo khác.

2/ Hẻm núi Sounkyo (層雲峡): Nằm ở phía bắc của Daisetsuzan, Sounkyo là một hẻm núi sâu, hùng vĩ được tạo thành từ những vách đá bazan dựng đứng. Nơi đây mang đến một vẻ đẹp khác biệt với lá đỏ, lá vàng bao phủ những vách đá và dòng sông Ishikari chảy qua.

Để ngắm trọn vẹn vẻ đẹp của Sounkyo, bạn nên đi cáp treo Kurodake Ropeway lên đỉnh núi Kurodake. Từ trên cao, bạn sẽ thấy toàn cảnh thung lũng Sounkyo và dòng sông uốn lượn được tô điểm bởi sắc màu mùa thu.

3/ Núi Kurodake (黒岳): Là một trong những đỉnh núi dễ tiếp cận nhất ở Daisetsuzan, Kurodake là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích leo núi. Hệ thống cáp treo và ghế cáp sẽ đưa bạn lên đến độ cao 1.980m. Từ đây, bạn có thể bắt đầu các tuyến đường hiking ngắn hoặc dài hơn, tùy thuộc vào sức khỏe và thời gian.

4/ Vườn quốc gia Shiretoko (知床国立公園): Nằm ở phía đông Hokkaido, Shiretoko là một vườn quốc gia hoang dã và xa xôi, được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới. Mặc dù lá đỏ không rực rỡ như ở Daisetsuzan, nhưng vẻ đẹp của nó nằm ở sự hòa hợp với cảnh quan hoang dã.

5/ Hồ Toya (洞爺湖) và Hồ Shikotsu (支笏湖): Hai hồ núi lửa lớn này cũng là những địa điểm ngắm lá đỏ tuyệt đẹp. Nằm gần các thị trấn suối khoáng, bạn có thể vừa tận hưởng vẻ đẹp của lá đỏ phản chiếu trên mặt hồ, vừa thư giãn trong các bồn tắm onsen.

6/ Thung lũng Jozankei (定山渓): Chỉ cách Sapporo khoảng một giờ đi xe, Jozankei là một thị trấn onsen nổi tiếng với cảnh quan lá đỏ ấn tượng. Những cây cầu treo bắc qua các hẻm núi và dòng sông sẽ mang đến những góc chụp độc đáo.

7/ Công viên Quốc gia Onuma (大沼国定公園): Gần Hakodate, công viên này có những hồ nước và hòn đảo nhỏ, với tầm nhìn ra ngọn núi Komagatake hùng vĩ. Bạn có thể thuê xe đạp để dạo quanh hồ hoặc đi thuyền để ngắm cảnh lá đỏ.

Những trải nghiệm thú vị tại Hokkaido mùa thu

Mùa thu Hokkaido mang một vẻ đẹp hoang dã, rộng lớn và rất khác biệt so với các vùng khác của Nhật Bản. Dưới đây là những trải nghiệm thú vị nhất mà bạn nên thử khi đi du lịch Hokkaido mùa thu.

1. Ngâm mình trong suối nước nóng Onsen

Trải nghiệm tắm Onsen là điều không thể thiếu khi đến Hokkaido vào mùa thu. Khi thời tiết bắt đầu se lạnh, việc ngâm mình trong làn nước nóng ấm áp, trong khi ngắm nhìn những ngọn núi và khu rừng được nhuộm bởi sắc đỏ, vàng là một cảm giác thư giãn tuyệt vời.

Jozankei Onsen: Nằm gần Sapporo, đây là một thị trấn suối nước nóng nổi tiếng với khung cảnh lá đỏ rực rỡ bao quanh. Bạn có thể đi bộ qua cầu treo Futami và ngâm mình trong các bồn tắm lộ thiên của những ryokan ven sông.

Asahidake Onsen: Tọa lạc dưới chân núi Asahidake, khu vực này mang đến trải nghiệm Onsen giữa thiên nhiên hoang dã, với tầm nhìn ra đỉnh núi và các vũng địa nhiệt bốc khói nghi ngút.

2. Đi cáp treo ngắm toàn cảnh lá đỏ

Hệ thống cáp treo ở Hokkaido là phương tiện lý tưởng để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của mùa thu từ trên cao. Cáp treo sẽ đưa bạn lên những đỉnh núi, nơi lá đỏ xuất hiện sớm nhất và tạo thành một tấm thảm rực rỡ trải dài.

Cáp treo Asahidake Ropeway: Đưa bạn lên đỉnh núi cao nhất Hokkaido, nơi bạn có thể ngắm toàn cảnh các sườn núi được tô điểm bởi lá đỏ từ cuối tháng 8.

Chương trình tham khảo: Tour mùa Thu Hokkaido Nhật Bản 7n6đ Lá Đỏ: Hokkaido - Asahikawa - Furano - Sapporo - Noboribetsu

Cáp treo Kurodake Ropeway: Tại hẻm núi Sounkyo, cáp treo này mang đến tầm nhìn ngoạn mục ra hẻm núi với những vách đá dựng đứng và rừng lá đỏ.

3. Khám phá các công viên

Mặc dù nổi tiếng với cảnh núi non, các thành phố của Hokkaido cũng có những không gian xanh tuyệt đẹp để ngắm lá đỏ.

Công viên Odori ở Sapporo: Nơi tổ chức nhiều lễ hội mùa thu, với các gian hàng ẩm thực và những hàng cây bạch quả, cây phong chuyển màu.

Đại học Hokkaido: Khuôn viên trường đại học này có một con đường bạch quả dài, khi lá chuyển vàng sẽ tạo nên một khung cảnh vô cùng lãng mạn.

Công viên Goryokaku ở Hakodate: Tòa thành hình ngôi sao nổi tiếng này trở nên lộng lẫy vào mùa thu. Bạn có thể leo lên tháp Goryokaku để ngắm toàn cảnh lá đỏ bao quanh pháo đài.

4. Thưởng thức ẩm thực mùa thu đặc trưng

Hokkaido được mệnh danh là “nhà bếp của Nhật Bản”, và mùa thu là mùa của nhiều loại hải sản và nông sản tươi ngon.

Hải sản: Mùa thu là mùa thu hoạch của cua tuyết (Tarabagani), cá hồi (Sake) và trứng cá hồi (Ikura). Bạn có thể thưởng thức các món ăn từ hải sản tươi sống tại các chợ hải sản địa phương.

Nông sản: Đừng quên thử các loại nông sản đặc trưng như ngô ngọt (Tomorokoshi), khoai tây (Jaga-imo) và các món ăn từ bí đỏ, bí ngô.

Lễ hội mùa thu Sapporo: Nếu bạn đến Sapporo vào tháng 9, hãy ghé thăm lễ hội này để thưởng thức các món ăn ngon từ khắp Hokkaido, từ lẩu lẩu cua, mì ramen cho đến các loại bia thủ công.

5. Lái xe và đi bộ ngắm cảnh

Với không gian rộng lớn, việc lái xe hoặc đi bộ là cách tốt nhất để khám phá vẻ đẹp của Hokkaido.

Đi bộ: Các khu vực như Công viên quốc gia Daisetsuzan, Hẻm núi Sounkyo để chiêm ngưỡng các loài cây độc đáo.

Lái xe trên các cung đường đẹp ở Biei, Furano để ngắm nhìn những ngọn đồi uốn lượn, cánh đồng chuyển màu, tạo nên một bức tranh đa sắc tuyệt đẹp.

Hành trình khám phá Hokkaido mùa thu là một cuộc phiêu lưu thực sự dành cho những người yêu thiên nhiên. Khác với vẻ đẹp lãng mạn, lụa là của Kyoto, mùa thu ở Daisetsuzan mang một vẻ đẹp hoang dã, rộng lớn và hùng vĩ, hứa hẹn sẽ mang đến những ký ức khó quên và những bức ảnh ngoạn mục về một Nhật Bản rất khác.

Bản Quyền Hình Ảnh:

Dế Mèn Travel luôn tôn trọng quyền sở hữu trí tuệ về tác phẩm nhiếp ảnh, ảnh chụp của các cá nhân và tổ chức. Chúng tôi luôn cố gắng nỗ lực liên hệ với tất cả các tác giả có ảnh được sử dụng để xin sự cho phép sử dụng ảnh. Nếu có sự sơ xuất hay thiếu sót nào, chúng tôi xin được gửi lời xin lỗi tới các tác giả, chủ sở hữu hình ảnh. Các anh/chị cũng vui lòng gửi phản hồi lại cho Dế Mèn Travel!